eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przygotowałam połówki żółtej papryki grillowanej z farszem z gulaszu z piersi kurczaka, cebuli i marchewki.

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką

Składniki:

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką

mięso

warzywa

  • 1.5 żółtej papryki
  • 1 duża cebula
  • 2 marchewki

przyprawy

Sposób przygotowania:

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką

przygotowanie składników

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką
Obrane i opłukane marchewki pokroić w plasterki.

Marchewki obrać, opłukać i pokroić w plasterki.

przygotowanie składników cd

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką
Obraną z łupinek cebulę drobniutko pokroić.

Cebulę obrać z łupinek i drobno pokroić.

przygotowanie składników cd

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką
Przygotować przyprawy do marynowania kurczaka.

Przygotować przyprawę do kurczaka, słodką paprykę i czosnek granulowany.

przygotowanie gulaszu

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką
Pokroić w kostkę opłukane i osuszone piersi kurczaka.

Piersi opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę.

przygotowanie gulaszu cd

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką

Do kurczaka dodać przygotowane przyprawy i olej. Całość wymieszać i włożyć do lodówki na dwie godziny.

Usmażyć mięso na suchej patelni. Dodać cebulę, marchewkę i jeszcze chwilę smażyć razem.

Gulasz podlać wodą i dusić około 30 minut.

przygotowanie papryki

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką

Papryki opłukać , usunąć nasiona zostawiająć ogonki. Wypełnić połówki papryki gulaszem.

przygotowanie papryki cd

Papryka grillowana Eli z gulaszem i marchewką

Połówki papryki z gulaszem ułożyć na tacce do grillowania. Grillować na rozgrzanym grillu około 30 minut. Smacznego!