Papryka marynowana w miodzie

Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, płuczemy pod bieżąca wodą. Kroimy w szersze paski lub na mniejsze kawałki.

Układamy w umytych i wyparzonych słoikach. Składniki zalewy umieszczamy w garnku, zagotowujemy. Gorącą zalewą zalewamy paprykę poukładaną w słoikach, zakręcamy słoiki.

Pasteryzujemy 10 minut od momentu zagotowania.