Papryka na zimę do słoika

Wszystkie papryki myjemy i usuwamy z nich gniazda nasienne. Każdą kroimy w paseczki. Do wyparzonych słoiczków układamy kawałki papryki. Do każdego słoika wkładamy ząbek czosnku i po tyle samo pozostałych przypraw. Wodę należy zagotować razem z cukrem, octem i solą. Tak powstałą zalewą zalewamy każdy słoiczek z papryką. Szczelnie zamykamy i pasteryzujemy około 30 minut.Gotowe.