Papryka nadziewana makaronem

16 gru 2008 20:31
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Papryka nadziewana makaronem to smaczne i pożywne zarazem danie, polecam

Składniki:

Papryka nadziewana makaronem

9 czerwonych papryk
20 dag makaronu wstążki
sól
1 łyżka oleju
20 dag seru gouda
15 dag wędzonego boczku
po 1 łyżce natki pietruszki i koperku
2 jaja
6 łyżek śmietany
pieprz
250 ml bulionu mięsnego

Sposób przygotowania:

Papryka nadziewana makaronem

6 papryk przekroić wzdłuż na pół i blanszować 4 minuty w osolonej wodzie. 3 papryki pokroić w dużą kostkę, blanszować 4 minuty. w osolonej wodzie i zmiksować. Ugotować makaron. Ser, boczek i zieleninę wymieszać z makaronem.Papryki napełnić makaronem.Jaja wymieszać ze śmietaną i polać makaron.Puree z papryki wymieszać z bulionem, podlać papryki. Piec 20 minut w temp. 200st.C