Papryka z niespodzianką

Bułkę namocz w wodzie. Mięso wymieszaj z pokrojoną w kostkę i uprzednio przyrumienioną cebulką oraz z namoczoną bułką. Przysmaż. Dopraw solą i pieprzem. Z papryki odetnij wierzch i wytnij gniazda nasienne. Posól w środku. Każdą wypełnij mięsem, oprósz ziołami. Papryki ze wszystkich stron obsmaż, przełóż do brytfanny i zalej sosem zrobionym ze śmietany i soku pomidorowego, zapiecz w piekarniku.