Paprykowo-czosnkowe placki z piersi kurczaka

Piersi kurczaka kroimy w małą kostkę, mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawą uniwersalną i odstawiamy do lodówki nawet na noc. Po tym czasie mieszamy z mąką, majonezem, śmietaną, papryką pokrojoną w drobną kosteczkę i doprawiamy papryką słodką. Odstawiamy na kolejne 1-2 godziny. Na rozgrzany olej łyżką nakładamy porcję masy, formujemy placki i smażymy na rumiano z obu stron. Smacznego :)