Placki z piersi kurczaka

Kurczaka umyłam, osuszyłam i drobno pokroiłam. Następnie przełożyłam do pojemnika, dodałam majonez i przyprawy, wymieszałam i wstawiłam do lodówki (wystarczy godzina, u mnie mięso leżakowało przez noc i pół dnia;). Przed smażeniem do masy dodałam wszystkie pozostałe składniki, wymieszałam i łyżką nakładałam na rozgrzany olej formując placuszki. Smażyłam do zrumienienia – 3-5 minut z każdej strony.