Sposób przygotowania:
Paprykowy gulasz 2
Mięso płuczemy, oczyszczamy i osuszamy. Kroimy w kostkę. Na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy mięso i przekładamy do garnka. Na tym samym tłuszczu złocimy obraną i posiekaną cebulę i również dodajemy do mięsa. Mięso zalewamy wodą. Dodajemy kostkę, liście oraz kilka ziarenek pieprzu. Całość gotujemy ok 20 minut. Po tym czasie do mięsa dodajemy oczyszczoną i pokrojoną w kostkę paprykę oraz pozostałe przyprawy. Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania gulasz zaklepujemy mąkę aby sos był lekko gęsty. Smacznego.
