Paprykowy misz masz

Ugotowany ryż wsypać do miski. Maszynką do mięsa z grubym sitem zmielić wszystkie składniki farszu. Dodać przyprawy i wymieszać. W razie konieczności jeszcze doprawić. Papryki umyć, ściąć górne części i zostawić je do przykrycia. Usunąć gniazda nasienne. Każdą z papryk napełnić farszem, przykryć wieczkami z papryki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika. Nastawić temperaturę na 180 stopni a czas na 50 minut. Po upływie nastawionego czasu papryka jest gotowa do spożycia.