motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Parowe z czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Białe kluski z mleczną czekoladą

Parowe z czekoladą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Parowe z czekoladą

 

  • 3/4 paczki drożdży
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki oliwy
  • 1,5 szkl mlek
  • płaska łyżeczka soli
  • 6szkl mąki
  • jajko
  • NADZIENIE;
  • 20 dkg czekolady mlecznej

 

 

Sposób przygotowania:

Parowe z czekoladą
Mleko delikatnie podgrzewamy, dajemy drożdże, cukier. Odstawiamy na 3 minuty aż wyrośnie. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, jajko i wyrośnięty rozczyn. Wyrabiamy dokładnie ciasto. Zawijamy w ściereczkę i odstawiamy na 40 minut, aby wyrosło. Wyrośnięte ciasto rozciągamy rękami i szklanką wybijamy kółka. W każde kółko dajemy kostkę czekolady i zalepiamy. Gotujemy na parze ok. 12 minut.
Parowe z czekoladą
Do podgrzanego mleka dajemy drożdże i sól. Czekamy, aby podrosło
Parowe z czekoladą
Wszystkie składniki dajemy do miski, wyrabiamy ciasto i czekamy, aby wyrosła
Parowe z czekoladą
Wyrośniete ciasto rozciągamy i wygniatamy kółka. Dajemy kostkę czekolady