Pasta białkowa (z jaj, sera i szynki)

14 paź 2010 21:11

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Pasta pełna białek, bardzo zdrowa i smaczna, idealna do kromki z masłem;)

Składniki:

Pasta białkowa (z jaj, sera i szynki)

kostka (250 g) sera białego półtłustego
3 jajka ugotowane na twardo
200 g szynki (najlepiej drobiowa polędwica)
2 łyżki majonezu (lub śmietany 18%)
ew. mała cebulka
sól (ostrożnie, bo szynka i majonez są słone)
pieprz
do ozdoby: koperek i natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Pasta białkowa (z jaj, sera i szynki)

Ser rozgniatamy widelcem. Jajka obieramy i drobno kroimy. Szynkę również siekamy w drobną kosteczkę, tak jak i cebulkę. Wszystko łączymy z majonezem lub śmietaną. Doprawiamy do smaku pieprzem i ew. solą. Taka pasta najlepiej smakuje ze świeżymi warzywami np. pomidorami.