Pasta przyprawowa

Suche przyprawy prażymy ( w oleju) na patelni, a w tym czasie miksujemy lub ucieramy cebulę, zmiażdżony uprzednio czosnek, skórkę cytrynową i 3 łyżki oliwy. Podgrzane przyprawy mielimy w młynku i dodajemy do pasty. Wszystko jeszcze doskonale ucieramy, aż powstanie gładki krem. Wkładamy do słoika,zalewamy łyżką oliwy i gotowe :) można przechowywać przez kilka tygodni.