Pasta rybna z suszonymi pomidorami i bazylią

Makrelę bardzo dokładnie obieramy z ości i razem z jajkiem ugotowanym na twardo rozdrabniamy na gładką masę. Przekładamy pastę do miski.

Dodajemy oczyszczone i posiekane listki bazylii, a także pokrojone w paseczki suszone pomidory. Mieszamy wszystkie składniki. Dodajemy majonez oraz dużą ilość pieprzu i znów mieszamy.

Podajemy z ulubionym pieczywem.