Sposób przygotowania:
Pasta z bakłażana i papryki
Bakłażana dobrze myjemy nie obieramy kroimy w plasterki ,paprykę kroimy na 4 części usuwamy gniazda nasienne. Kropimy olejem rzepakowym i grillujemy na patelni. Czosnek wyciskamy .Gdy warzywa są grillowane wkładamy je do malaksera dodajemy wyciśnięty czosnek,oliwki zielone ,paprykę słodka do smaku .Miksujemy . Doprawiamy solą morską i olejem lnianym .Podajemy do warzyw ,mięsa ,kanapek .
