Pasta z białej fasoli z kozim serem

Fasole wsypujemy do rondelka, dolewamy 2 łyżki wody, aby się nie przypalila i podgrzewamy pod przykryciem. Kiedy stanie się ciepła, miksujemy ją blenderem na gładką pastę, do ciepłej jeszcze fasoli dodajemy serek, mieszamy - pasta uzyska idealną, kremową konsystencję i fantastyczny smak! przeciskamy ząbek czosnku i doprawiamy do smaku, tak jak lubimy, mieszamy dokladnie i podajemy w różnej formie! Pasta rewelacyjnie sprawdza się do dań mięsnych, można np nadziewać nią roladki z kurczaka czy naleśniki. Ja uwielbiam ją na tostowanym chlebie z odrobiną natki pietruszki, jest dosyć cięzkostrawna, dlatego ilośc podania musi być wymierzona, ale jest pyszna!