Pasta z grillowanych warzyw z dynią i bryndzą

Warzywa umyć, pokroić w plastry razem ze skórką, posmarować olejem i zgrillować na elektronicznym grillu albo patelni grillowej. Pomiędzy warzywami ugrillować ząbki czosnku.

Warzywa odłożyć na półmisek i pozostawić do ostygnięcia. Wstępnie zmiksować dynię i stopniowo dodawać kolejne warzywa oraz bryndzę i olej.

Pastę doprawić do smaku.