Pasta z grzybów w pomidorach

Cebule poszatkować i udusić w jednej szklance oleju. Ocet, wodę, cukier, sól, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie i liść laurowy zagotować. Następnie po ugotowaniu przecedzić. Cebulę, wywar i pozostałe składniki dodać do grzybów. wszystko razem wymieszać i dusić pod przykryciem około 5 minut w garnku. Można doprawić jak ktoś lubi ostrzejsze jeszcze papryką. Przełożyć do słoików. w dużym garnku zagotowujemy wodę ( na spód garnka kładziemy szmatkę i zalewamy wodą). Jak woda się zagotuje wkładamy słoiki. 15 min. gotujemy mały słoik ( od zagotowania). 30 min. duzy słoik.