Sposób przygotowania:
Pasta z orzechów laskowych
Z cytryny wyciskamy sok. Ser ścieramy na tarce jarzynowej. Bazylie płuczemy, a następnie otrzepujemy z nadmiaru wody. Orzechy prażymy na patelni beż dodatku tłuszczu a następnie za pomocą moździerza rozkruszamy je. orzechy wraz z bazylią, parmezanem, sokiem z cytryny i oliwą miksujemy za pomocą blendera. Powstałą pastę doprawiamy solą i pieprzem i ponownie mieszamy.
