Paszteciki alki

Z mąki, śmietany i margaryny zagnieść ciasto, podzielić na 3 części. Pieczarki zetrzeć na grubym tarku. Cebule skroić do garnka, dodać smalec i podlać wodą, żeby się cebula wydusiła. dodać soli, wsypać pieczarki, podusić, by nie było wody, dodać pieprzu, magi i wystudzić. Nadziewać ciasto i formować w trójkąciki. Gotowe posmarować rozkłóconym zółtkiem. Piec w rozgrzanym piekarniku na jasno brązowy kolor. Podawać np. z barszczem czerwonym.