Pasztet z cukini

Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cukinię umyć wydrążyć pestki i zetrzeć na tarce,dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej wrzucić marchewkę i cebulę, smażyć około 10 min. Doprawić solą i pieprzem wymieszać, następnie posypać przyprawą. Natkę pokroić dodać do masy. Cukinię dodać do wystudzonych warzyw, wsypać kaszę mannę i płatki owsiane. Blaszkę wysmarować tłuszczem i przełożyć to wszystko do pieczenia. Wyrównać masę. Piec w piekarniku w 180 stopniach 45-50 min. Po upieczeniu obrócić i wystudzić.