Pasztet z cukinii 4

Cukinię ścieramy na grubej tarce lub miksujemy - odciskamy z nadmiaru soku. Cebulę siekamy i podduszamy na maśle. Natkę pietruszki siekamy. Do w/w składników dodajemy bułkę tartą, żółtka, starty na tarce ser żółty oraz przyprawy. Całość mieszamy. na koniec dodajemy ubitą z białek pianę. Masę mieszamy, przekładamy do natłuszczonych keksówek i pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.