Pazibroda

Sposób wykonania; do garnka wkładamy obrane marchewki przekrojone w ósemki kapustę zalewamy woda i gotujemy 15 minut po tym czasie wkładamy obrane ze skórki ziemniaki listek laurowy łyżkę soli nie mieszamy pod przykryciem gotujemy aż ziemniaki są gotowe do odcedzenia robimy zasmażkę, słoninę kroimy na patelnie lekko podsmażamy dodając skrojony boczek i pokrojoną w kostkę cebule smażymy na złoty kolor. Po odcedzeniu kapusty z ziemniakami troszkę osaczyć nad para dodać zasmażkę po pieprzyc i posolić do smaku poddusić na wolnym ogniu 3-5 minut potłuc tłuczkiem przykryć jeszcze chwile na wolnym ogniu i już potrawa gotowa dobra z chlebem.