Pędy bambusa w zielonym sosie

Na rozgrzaną patelnię wlać olej, podgrzać go



Dymkę pokroić w pół-talarki, imbir i szpinak posiekać.



Ryż ugotować.



Wrzucić na olej dymkę, imbir i szpinak – razem podsmażyć przez ok. 2 min.



Na patelnię wrzucić pędy bambusa

Całość zalać bulionem, doprawić do smaku

Tak przyrządzone pędy bambusa podawać z ryżem