Sposób przygotowania:
Pekińska z nutką bazylii
Kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści i szatkujemy dość drobno, oprószamy szczyptą soli i wrzucamy do miski.Pomidory kroimy w dużą kostkę ,dorzucamy do miski.Do tego dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę.Z oliwy z oliwek,bazylii robimy sos,dodajemy do kapusty.Wszystko mieszamy.