patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 742]

Penne A'la Bolognese

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny makaron penne a'la Bolognese. Bardzo pyszny pomysł na szybki obiad. Idealny dla małego i dużego.

Penne A'la Bolognese Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Penne A'la Bolognese

 

  • 250 g makaronu
  • 500 g mięsa mielonego wołowego
  • 1 0 dag sera żółtego w plastrach
  • 500 ml przecieru pomidorowego
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka papryki czerwonej ostrej
  • 1 /2 łyżeczki chilli
  • 2 łyżki suszonj bazyli
  • 1 łyżeczka suszonej peperoni

Sposób przygotowania:

Penne A'la Bolognese
Makaron przygotowuję w osolonej wodzie tak jak w instrukcji na opakowaniu.

Patelnię rozgrzewam, a następnie dodaję mięso mielone, kolejno dodaję przyprawy i smażę na rumiano. Dodaję przecier pomidorowy, mieszam i duszę aż sos zgęstnieje. Dodaję bazylią oraz czosnek niedźwiedzi.

Ser żółty w plastrach kroję w cienkie plastry i dodaję do sosu. Zdejmuję z palnika.

Makaron wykładam do miski a następnie polewam sosem.

Smacznego.

Penne A'la Bolognese
Mięso smażę z przyprawami na rumiano. Mieszam co jakiś czas.
Penne A'la Bolognese
Następnie do mięsa dodaję przecier pomidorowy.
Penne A'la Bolognese
Następnie mieszam i doprawiam bazylią oraz czosnkiem niedźwiedzim.