Sposób przygotowania:
Penne z kurczakiem curry i suszonymi pomidoramiETAP 1:
Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i curry. Paprykę kroimy w kostkę. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki.
ETAP 2:
Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy paprykę i smażymy do miękkości. Dodajemy kurczaka, smażymy.
W międzyczasie gotujemy makaron.
ETAP 3:
Do mięsa i papryki dodajemy suszone pomidory oraz śmietanę. Podgrzewamy, aż sos się zredukuje. Doprawiamy solą, pieprzem, kurkumą i chili.
ETAP 4:
Danie łączymy z odcedzonym makaronem, podgrzewamy chwilkę razem.
Danie rozkładamy na talerze, posypujemy parmezanem.
SylaUla