Penne z serkiem topionym i pieczarkami

Boczek pokroić w kosteczkę i przesmażyć na rumiany kolor. Pieczarki i cebulkę obrać, pomidorki opłukać, z boczku odciąć gruba skórę. Cebulkę i pieczarki pokroić i zeszklić w wiekszej patelni na łyżce masła, w tym czasie pokroić boczek i wytopić go na osobnej patelni, dodać do pieczarek wraz z pokrojonymi pomidorkami. Dodać pokrojone serki topione oraz śmietanke i dusić na małym ogniu, aby serki sie stopiły. Penne ugotować w osolonej wodzie z olejem al dante. Do sosu dodać natke i przyprawić sola oraz pieprzem, gdy makaron jest ugotowany dodać go i wymieszać. Podawać gorące.