Sposób przygotowania:
Pesto z rukoli
Rukolę umyj, osusz i oderwij ogonki. Czosnek obierz. Parmezan zetrzyj na tarce. Do pojemnika blendera wrzuć rukolę, czosnek, parmezan, dodaj pestki dyni, oliwę, rozdrobnij, uzyskując konsystencję drobnych ziarenek. Przypraw solą i pieprzem do smaku.