Sposób przygotowania:
Pianka z białek z galaretką
Żelatynę rozpuszczamy w ok 1/4 szklanki gorącej wody i dokładnie studzimy. Dwie galaretki rozpuszczamy w połowie wody z przepisu na opakowaniu, wlewamy na spód blaszki. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier i cukier waniliowy. Na koniec wlewamy rozpuszczoną żelatynę i miksujemy chwilę. Wlewamy na stężałą galaretkę. Gdy zastygnie, polewamy pozostałą rozpuszczoną galaretką i odstawiamy do lodówki.
weronikaS