Sposób przygotowania:
Pieczarki faszerowane
Cebulę obieramy i drobniutko siekamy . Do mięsa mielonego wieprzowego dodać posiekaną cebulkę , czosnek mielony , jajko . Doprawić do smaku przyprawą do mięsa mielonego , papryką mieloną ostrą , solą ziołową oraz pieprzem. Wyrobić mięso.Pieczarki myjemy i odcinamy nóżki.Nóżki pieczarek można zużyć np do sosu lub jajecznicy. .Powstałym nadzieniem - mięsnym farszem napełniamy pieczarki - kapelusze. Następnie kapelusze pieczarek , stronę z mięsem panierujemy w bułce tartej.Układamy pieczarki na brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy około 50 minut w temperaturze 200 stopni.