Sposób przygotowania:
Pieczarki po rusku
Obrane i ugotowane ziemniaki ostudzić i pokroić w kostkę. Oczyszczone i ugotowane pieczarki podobnie studzimy i kroimy w kostkę. Kiszona kapustę odcisnąć z nadmiaru soku i poszatkować. cebule drobno posiekać. Obraną marchew zetrzeć na tarce. Połączyć ze sobą pieczarki, kapustę, ziemniaki, marchew i natkę pietruszki. Wymieszać dodając ocet oraz olej. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
