Sposób przygotowania:
Pieczarki w cieście czosnkowo-paprykowymPieczarki:
Pieczarki należy ubrać, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Ciasto:
Jajko wbić do miski i wymieszać z mlekiem oraz mąką. Dodać przyprawy, na końcu porządną szczyptę proszku do pieczenia.
Całość dokładnie zmiksować.
Przygotowanie do smażenia:
Pieczarki należy obtoczyć w mące i kolejno w dość gęstym cieście.
Smażenie:
Pieczarki smażyć w głębokim oleju na złoty kolor - z każdej strony. Usmażone odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym.
