Sposób przygotowania:
Pieczarki w słodko kwaśnej zalewie
Pieczarki oczyścić i opłukać, skrócić ogonki. Zagotować 1,5 litra wody z solą, octem, cukrem, pieprzem oraz listkami laurowymi. Gotować około 10 minut. Nastepnie włożyć pieczarki gotować 20 minut i wyjąć łyżką cedzakową. Przełożyć do słoików i zalać marynatą. Słoiki zamknąć i odstawić w chłodne miejsce.
