Sposób przygotowania:
Pieczarki z jajkami
Pieczarki myjemy, zdejmujemy im skórkę z kapeluszy i ucieramy na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy pieczarki. Cebule kroimy w kostkę i po 5 minutach dodajemy do pieczarek - smażymy do miękkości. Następnie wbijamy 2 jajka, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i smażymy, cały czas mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową jajecznice z pieczarkami jemy z chlebem.
