patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 646]

Pieczarki z porami na kruchym cieście

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne kruche ciasto z duszonymi pieczarkami i porem. Pyszne i idealne na każdą okazję. Jako danie albo przekąska.

Pieczarki z porami na kruchym cieście Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pieczarki z porami na kruchym cieście

 

  • 20 dag pieczarek
  • 1 por
  • 380 g ciasta kruchego
  • przyprawy:sól i pieprz, chilli, pietruszka, bazylia
  • koncentrat pomidorowy
  • 15 dag tartego sera żółtego np. Cheddar

Sposób przygotowania:

Pieczarki z porami na kruchym cieście
Pieczarki myję i kroję w plastry. Pora obieram i myję kroję drobno. Na patelni rozgrzewam masło dodaję pieczarki i pora, doprawiam i smażę.

Po upływie ok 2 min zaczyn dusić. Podlewam ok 50 ml wodą, dodaję koncentrat pomidorowy. Duszę.

Kruche ciasto dzielę na pół. Smaruję koncentratem pomidorowym. Doprawiam. Posypuję tartym serem. Nakładam farsz. Całość wkładam do piekarnika na 180 stopni na 30 min.

Smacznego.  
Pieczarki z porami na kruchym cieście
Pieczarki z porami i przyprawami dodaję koncentrat.
Pieczarki z porami na kruchym cieście
Ciasto smaruję koncentratem pomidorowym.
Pieczarki z porami na kruchym cieście
Ciasto posypuję tartym serem żółtym gęsto.
Pieczarki z porami na kruchym cieście
Na koniec kładę farsz. Piekę ok 30 min w 180 stopni.