slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 351]

Pieczarkowa zupa krem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną i domową zupę pieczarkową. Postanowiłam ją zblendować i tak powstała zupa krem.

Pieczarkowa zupa krem

Składniki:

Pieczarkowa zupa krem

 

Sposób przygotowania:

Pieczarkowa zupa krem
Do garnka wlewamy bulion i wstawiamy na mały gaz.

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy.

Do gotującego się bulionu wkładamy ziemniaki i gotujemy je na małym ogniu.

W tym czasie kroimy pieczarki i dodajemy je do gotujących się ziemniaków.

Gotujemy razem przez ok. 5-10 minut. Kremówkę hartujemy gorącym wywarem i dodajemy do zupy. Zagotowujemy.

Jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem. Blendujemy na gładki krem.

Smacznego.

Tagi:

zupa