Pieczarkowe ciasteczka

Margarynę ucieramy z cukrem oraz jajkiem na puszystą masę. Dodajemy po troszeczką mąki pszennej, mąki ziemniaczanej oraz sodę. Dokładnie ucieramy. Z ciasta formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Układamy na blaszce. Umoczonym w kakao gwintem od plastikowej butelki robimy na każdej kuleczce wgłębienie. Pieczemy około 18 minut w temp. 180 stopni.