Pieczarkowy Gyros z mozzarellą

Kapustę pokroić, dodać pokrojone ogórki z zalewy musztardowej oraz pokrojoną w kostkę cebulę. Pieczarki usmażyć z przyprawą gyros i odrobiną kurkumy, wystudzić. Układać warstwami – kapusta, papryka, jajko pokrojone w kostkę oraz mozzarellę, majonez, keczup, i znów powtórzyć aż do wyczerpania składników. Na wierzchu udekorować pomidorkami, polać keczupem i majonezem.