Sposób przygotowania:
Pieczeń cielęca szpikowana
Mięso wkładamy do wrzątku i gotujemy. Wyjmujemy po 3 minutach i szpikujemy słoniną.Oprószamy solą, pieprzem i nacieramy czosnkiem. Podlewamy rosołem, dodajemy masło i dusimy pod przykryciem do miękkości.Podajemy z ziemniakami, marchewką duszona, groszkiem konserwowym i sałata z sosem winegret. Smacznego!