Sposób przygotowania:
Pieczeń co się klopsem zwieprzygotowanie
Mielimy łopatkę razem z cebulą, dodajemy przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę i bułkę tartą- wyrabiamy przez kilka minut, aż masa zrobi się jednolita i zbita.
przygotowanie
Dodajemy jajka i ponownie wyrabiamy.
Masę dzielimy na pół i przekładamy do keksówek- u mnie wyłożona papierem do pieczenia,
pieczenie
Pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni, potem zdejmujemy słoninę lub boczek o dopiekamy na rumiano kolejne 25 minut
Mięso studzimy, a zimne wkładamy do lodówki
