Pieczeń wieprzowa z ciemnym sosem

Mięso kroję na plastry. Do większego naczynia wlewam olej, sos sojowy i przyprawy. Mieszam i dodaje mięso które odstawiam na około 4 godziny. Po tym czasie piekę w rękawie foliowym około jedną godzinę w 170 stopni. Upieczone mięso wraz z sosem przekładam na patelnie i dolewam troszkę wody, gotuję i z mąki ziemniaczanej rozmieszanej w pół szklanki wody robię sos, ciągle mieszając żeby nie było grudek. Brokuły gotuje w lekko osolonej wodzie, wyjmuję na patelnie i do tej samej wody co gotowały sie brokuły wkładam ryż i gotuję jak podano na opakowaniu. Brokuły polewam oliwą czosnkową i podsmażam.