Pieczeń z jajkiem i żółtym serem

Kajzerkę moczymy w wodzie, odciskamy. Mięso, obraną cebulę i czosnek, oraz kajzerkę mielimy. Dodajemy surowe jajko, oraz sól i pieprz do smaku. Ser ścieramy na grubych oczkach, dodajemy do masy mięsnej. Wyrabiamy. W podłużnej foremce na dnie układamy część mięsa, na nim układamy jajka na twardo, przykrywamy resztą mięsa. Pieczemy przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.