Pieczeń z kminkiem i cebulą

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy na plastry. Oprószamy solą, wegetą, pieprzem, kminkiem. Cebule kroimy w piórka. Do garnka/brytfanki dajemy masło i olej. Następnie przekładamy na przemian mięso-cebula-mięso cebula. Możemy posypać jeszcze dodatkowo kminkiem jeśli ktoś lubi dużo. Wstawiamy do rozgrzanego do 150 stopni piekarnika i pieczemy około godziny aż mięso będzie miękkie. Smacznego!