Sposób przygotowania:
Pieczeń z suszonymi grzybami i warzywamiETAP 1:
Grzyby namaczamy w gorącej wodzie, a następnie gotujemy w tej samej wodzie do miękkości.
Ugotowane grzyby kroimy w kostkę.
ETAP 2:
Paprykę, cukinię i cebulę kroimy w niedużą kostkę, smażymy na oliwie.
ETAP 3:
Mięso przekładamy do miski, dodajemy jajka, bułkę tartą, warzywa, grzyby, sól, pieprz, tymianek, majeranek i musztardę.
Wilgotnymi dłońmi wyrabiamy masę mięsną.
ETAP 4:
Masę mięsną przekładamy do formy do pieczenia.
Pieczemy w 180 st. C przez ok. 60 minut.
