Sposób przygotowania:
Pieczona karkówka
Karkówkę podzielić na porcje, natrzeć przyprawą do mięsa wieprzowego, oprószyć ziołami, pieprzem, obiema paprykami i włożyć do woreczka do pieczenia. Dodać oliwę i 2- 3 łyżki wody. Woreczek zamknąć. Karkówkę piec przez około 90 minut w temperaturze 180 stopni.