Sposób przygotowania:
Pieczona karkówka gyros
Karkówkę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w plastry o grubości 1cm. Każdy kawałek przyprawić przyprawą gyros i złożyć z powrotem w jeden duży kawałek. Włożyć do naczynia żaroodpornego, dodać pokrojone w piórka cebule i zalać wszystko ketchupem. Piec pod przykryciem w temp 190 stopni C przez 70-80 minut.
