Pieczona karkówka z ziemniakami

Mięso rozbijamy,lekko posypujemy przyprawa do karkówki i odstawiamy na godzinę do lodówki.Płaska blachę wykładamy papierem do pieczenia,smarujemy olejem i wykładamy kotlety z karkówki.Smarujemy majonezem i posypujemy połowa cebuli.Na tych kotletach układamy ser.Zapiekamy około 40 minut.
Ziemniaki obgotować i pokroić w dość grube plastry.Wykładamy na blasze wysmarowanej 2 łyżkami oleju.Przyprawiamy i obkładamy pozostała cebulka.Zapiekamy w piekarniku ok.30minut/ można piec razem z karkówka/.
Podajemy z dowolna surówka.