LenaGotuje

LenaGotuje

Kucharz
[Przepisów: 4]

Pieczona pierś z kurczaka z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pierś z kurczaka tak przyrządzona jest niezwykle soczysta, miękka. Dzięki przyprawom aromatyczna. Wykończenie całego dania stanowią suszone pomidory z bazylią. Podane z makaronem stanowi niezwykle sycący zimowy obiad.

Pieczona pierś z kurczaka z pomidorami

Składniki:

Pieczona pierś z kurczaka z pomidorami

 

  • duża podwójna pierś z kurczaka,
  • 4 suszone pomidory z bazylią,
  • łyżeczka pieprzu cytrynowego,
  • łyżeczka soli czosnkowej,
  • szczypta oregano

Sposób przygotowania:

Pieczona pierś z kurczaka z pomidorami

ETAP 1:

Pierś z kurczaka myjemy. Dzielimy na 4 porcje (przekrawamy wzdłuż jak na kotlety).
Wykładamy do miski i dokładnie mieszamy razem z przyprawami.

Wykładamy na folię aluminiową.

Pomidory kroimy w paski i układamy na mięsie.
Zawijamy folię tak, aby były szczelnymi kieszonkami.

Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok 30 minut.