katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Pieczone udka kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Smaczne udka jak wszystkie pozostałe części kurczaka. Bardzo lubimy drobiowe mięsko .Jest smaczne i nie zajmuje dużo czasu w przygotowaniu.

Pieczone udka kurczaka

Składniki:

Pieczone udka kurczaka

 

  • udka kurczaka całe 5 szt
  • czosnek ok3 ząbki
  • papryka mielona ok 1 łyżeczka
  • jogurt 3 łyżki
  • ketchup pikantny 2 łyżki
  • cebula 1 szt
  • sól
  • pieprz
  • olej

Sposób przygotowania:

Pieczone udka kurczaka
Czosnek obrać i zmiażdżyć a najlepiej przecisnąć przez praskę. Przygotowany czosnek łączymy z jogurtem, ketchupem i papryką. Można dodać szczyptę przyprawy uniwersalnej.

Mięso myjemy,osuszamy i kroimy udka w zgięciu. Oprószamy dość mocno solą i pieprzem. Mięso obtaczamy w przygotowanej marynacie i zostawiamy na noc w lodówce. Wykładamy mięso do naczynia żaroodpornego, obkładamy pokrojoną cebulą i skrapiamy olejem.

Pieczemy ok 50-60 min w 200 stopniach.