Pieczone ziemniaki 9

Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze części, wrzucamy do osolonego wrzątku i podgotowujemy aż będą półmiękkie. Odlewamy wodę, a ziemniaki wyrzucamy na blachę, kiedy odparują kropimy obficie oliwą z oliwek, posypujemy pieprzem i ziołami prowansalskimi i wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 200st. Potem zmniejszamy temperaturę do 150 i trzymamy ziemniaki w piekarniku tak długo, aż zupełnie zmiękną, zrumienią się i będą nas nęcić swoją chrupiącą skórką :)